蘇菲的旅遊生活誌

今天要分享的美食是隱身在永康街裡的正宗韓式料理店~徐羅伐

相信這個名字常在永康街打滾的朋友們，應該都不陌生。

蘇菲也趁著生產前與幾位好朋友一起前來朝聖一番。

「徐羅伐」這個名字實在有點難記，但其實它是有意義的。簡單來說呢! 就是目前韓國首都「首爾」的古名。哈哈~歷史話題就別探討了，快來品嚐美食嚕!

菜色的部分，烤肉類價格約NT$500左右(菜單上規定肉品類4人以上，需要點兩盤)，其實有點不明白這個道理耶! 點兩盤一樣的跟點兩盤不一樣的，或許店家考量的是份量，但對我們來說應該是希望都可以多品嚐點不同口味的韓國烤肉吧! 不過既來之則安之，希望待會的菜色可以讓我們有驚豔的感覺囉! 

其他菜色的部分還有煎餅、火鍋、炒類等等，價位約落在NT$200至NT$750不等。

首先登場的是小菜六碟，視用餐人數會多給幾份，當然，如果不夠還可以免費續哦!

這是「石板豬五花」，因為我們總共5人用餐，所以點了兩份，共四條。油花分布均勻，肉在烤盤上滋滋作響，看起來非常誘人，的確，沾了特製醬料再搭配生菜，一口咬下真的非常柔嫩多汁。哈哈~蘇菲會不會太誇張了，但真的真的非常好吃!

接著是韓式拌飯，這是服務生推薦的品項，料多實在，口味也很道地。

海鮮煎餅

厚實的煎餅，蘊含了豐富的花枝、蝦仁、蔬菜等新鮮食材，拌上韓式辣醬，份量非常足夠，這也是必點的菜色之一哦!

韓式辣雞

這道對不吃辣的孕婦來說，真的是會噴火的一道料理，但對重口味的人來說，實在是會欲罷不能。雞肉及年糕炒的非常入味，光看色澤就知道，蘇菲也只小試了一塊年糕，只能說真的很辣，但口味還真的不錯唷! 看著其他朋友嘴裡猛喊著很辣，但還是一口接著一口，我想這道真的中了他們的味蕾囉! 呵呵

部隊鍋

原本是要點大名鼎鼎的人參雞湯，但因為大家考量到孕婦不能吃人參，所以就改點部隊鍋，真是好貼心的一群人哦!!

 部隊鍋的意思是早期因應戰爭時期方便快速，將所有簡單的食材投入烹煮，主食是以泡麵為主。大部分常見的食材有火腿、泡菜、香菇、高麗菜、年糕及泡麵加起士等。上桌後要花點時間讓食材加熱，煮滾後起士也融入了湯頭，因為放了泡菜，所以有點微微的辣，但整鍋湯頭喝起來滑順帶點香濃的起士味，非常順口。也因為韓國泡麵有個耐煮的特性，所以麵吃起來也還是QQ有口感的，相較於鍋內其他食材，湯頭及麵讓蘇菲印象最深刻!

題外話: 當我們吃完所有餐點後，就開始問每個人最喜歡的一道菜，沒想到海鮮煎餅居然以四票獲得壓倒性的勝利，而另一票就落在辣雞身上囉! 不過投了辣 雞的朋友，他還蠻常往來韓國，所以覺得這個海鮮煎餅的口味跟韓國還是有點差異性，但口感這種東西，本來就是見仁見智的囉! 希望下次有機會可以再來試試傳說中人參雞湯的魔力吧!!

徐羅伐

地址： 106台北市大安區永康街14巷5號

電話：02 2358 1211

服務時間 · 11:30–14:00, 17:00–22:00